Сегодня в нашем учреждении прошел Всероссийский молодежный экологический форум «Веселый капустник».

Капуста на нашем столе считается самым простым и привычным овощем. Из нее можно готовить абсолютно все – салаты, супы, вторые блюда, выпечку, она растет в любом огороде и проста в выращивании. Если пристальнее посмотреть на этот простой овощ, можно назвать его настоящим чудом. Мы с ребятами решили, как можно больше узнать о капусте, чем же она полезна, где ее можно применить.

Представители групп рассказали нам о разных видах капусты, о ее многообразии, и о том, что все они полезны, ведь зимой и весной витамины нужны больше обычного, поэтому самое время налечь на салаты из свежих овощей. Ребята с удовольствием играли, готовили и выбирали нужные овощи для своих салатов.

Нашим детям нравятся салаты, которые готовят повара из свежей капусты, да и квашеной. Теперь они знают, что они сохраняют почти все свои питательные и лечебные свойства. А совсем недавно учёные доказали: «Хочешь долго жить - ешь капусту».